I am ready for a long road flight for working with a week- or months-long projects.
Задайте вопрос и мы свяжемся с Вами
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
ALQUIMIA
1* MICHELIN
ALQUIMIA
1* MICHELIN
Шеф-исследователь: Альвар Инохаль
Ресторан расположен в г. Вальядолид (190 км от Мадрида) автономного региона КАСТИЛЬЯ и ЛЕОН Испании.
Инстаграм: alquimiavll | ahinojal
Ресторан: ALQUIMIA
- 1* Гида Мишлен
- 1 солнышко Гида Repsol
Ресторан: ALQUIMIA
- 1* Гида Мишлен
- 1 солнышко Гида Repsol
| Шеф-исследователь: Альвар Инохаль |
Шеф-исследователь: Альвар Инохаль
- Тип кухни
- Пространство ресторанаПосадочных мест: 32 + Гастробар с экспертментальной кухней 32 мест
- МенюТри дегустационных сета 50€, 70€ и 110€
- Особенности ресторанапод одной крышей, помимо ресторана со звездой Мишлен, есть пространство гастробара с экспертментальной кухней тоже на 36 посадочных мест.
Тип кухни
Пространство ресторана
Посадочных мест: 32 + Гастробар с экспертментальной кухней 32 мест
Меню
Три дегустационных сета 50€, 70€ и 110€
Особенности ресторана
Под одной крышей, помимо ресторана со звездой Мишлен, есть пространство гастробара с экспертментальной кухней тоже на 36 посадочных мест.
Что включено в пакет стажировки
- ТрансферТрансфер из аэропорта Мадрида до Вальядолида или до Саламанки или до Бургоса
- Сити-ТурПанорамный сити-тур по Мадриду с дегустациями на рынке Сан Мигель
- Поддержка он-лайнПоддержка он-лайн на весь период стажировки с 12:00 до 12:45, и с 17:00 до 19:00 со вторника по пятницу
- Сертификат SBCCПо окончании полного курса выбранной стажировки повару выдается сертификат о приобретении знаний и навыков в соответствии с выбранной программой.
- Включено:
- Пакет документов для рабочей визы сроком более 90 дней
- Пакет документов по допуску на кухню или зал ресторана
- Кулинарный словарь испанских терминов
- Брендированные SBCC китель и фартук
- Рюкзак SBCC с инициалами повара-стажера
- Пинцет и лопатку
- Список рекомендаций по гастротуру в Вальядолиде или Саламанке или Бургосе
Детальный перечень услуг перечислен в договоре, который SBCC направляет повару и/или его инвестору для внимательного прочтения и подписания. - ОплатаДля бронирования места на стажировку обязательным условием является оплата всего курса. С момента получения оплаты, запускается процесс оформления документов в отделе по делам иностранцев регионального правительства Кастилья и Леон
Блюда и подача в ALQUIMIA
Продолжительность стажировки: от 13 недель
Проживание и питание - за счет ресторана
Стипендия: от 300€/месяц
Расписание работы:
Со среды по субботу с 10:00 до 16:30 и с 19:00 до 23:30
Воскресенье и понедельник: только дневной сервис
Среда: выходной
Проживание и питание - за счет ресторана
Стипендия: от 300€/месяц
Расписание работы:
Со среды по субботу с 10:00 до 16:30 и с 19:00 до 23:30
Воскресенье и понедельник: только дневной сервис
Среда: выходной
ALQUIMIA