Close
Задайте вопрос и мы свяжемся с Вами
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Кулинарные книги
В настоящее время книги можно приобрести только во время стажировки в Мадриде
Кулинарный мастер Кан-Рока презентует свою новую книгу. В ней собраны рецепты, которые прекрасно иллюстрируют наш мир, отражают мысли, эмоции и многогранную работу в творческой сфере
Шедевр одного из самых эксклюзивных ресторанов мира, собранный в 6 томах, наполненных опытом, трудом, усилиями и совершенством
Альберт Адриа представляет книгу, в которой собрал в едином формате свои лучшие рецепты из разных сезонных меню ресторана «Tickets» с фотографиями готовых блюд
Уникальная подборка лучших идей для кондитеров от квартета известных шоколатье и кондитеров Испании - Рамона Моратó, Джузепа Марии Рибэ, Рауля Берналя и Микеля Гуарро
500 рецептов и все особенности перуанской кухни в одной книге
Высокая кухня из субпродуктов от мадридского шеф-повара Хави Эстевеса (ресторан LA TASQUERÍA 1* Мишлен)
Энеко Атча, шеф и владелец ресторана Azurmendi 3*
Пако Моралес, шеф и владелец ресторана NOOR 2* Мишлен
Рикард Камарена, шеф и владелец ресторанов "Ricard Camarena Restaurant" 2* Мишлен, "Habitual", "Canalla Bistrot"
Книга «CALDOS» (Бульоны).
Шеф Педро Санчес
Ресторан BAGÁ 1* Michelín
Хави Ольерос и Амаранта Родригес, шеф и метрдотель ресторана CULLER DE PAU 2* Мишлен
Луис Лера, ресторан LERA - кухня на основе охотничьих трофеев
Тоньо Перес и Хосе Поло, ресторан ATRIO 2* Мишлен