*без учета стоимости доставки
Добро пожаловать в увлекательную историю Анхеля Леона. Работа, которая охватывает абсолютно все аспекты работы ресторана с видом на море, приготовлением блюд из моря и использованием соли. Прекрасное путешествие по текстам, в которых Анхель Леон раскрывает себя профессионально и эмоционально; эссе о продуктах, видах, технологиях. И все это привело к созданию более 1000 страниц и 150 творений самого особенного и уникального ресторана, который существует в мировой гастрономической панораме