Bistronómika - это рыбно-морепродуктовый ресторан, использующий в качестве основной технологии приготовления открытый гриль. Идейным вдохновителем ресторана является опытный шеф Карлос дель Портильо.

Lobito de Mar - это рыбно-морепродуктовая концепция всемирно известного шефа Дани Гарсия. Помимо морепродуктовой тематики ресторан предлагает различные виды приготовления риса (варианты паэльи).

Работаете с тунцом? Пора прокачать свои знания и попрактиковаться с одним из ведущих экспертов работы с красным тунцом в Испании Дамианом Риос. Монопродуктовая концепция "Всё из тунца": более 50 блюд из 23 частей разделки тунца.